Schoko Haferflocken Cookies

Obwohl es so heiß ist, hatte ich sooo gusto auf Cookies... Na gut, dann muss halt der Backofen angeworfen werden :)

Das Rezept ist ganz einfach und geht schnell :)

Ihr braucht:

50   g Schokochips
50   g Haferflocken
100 g Zucker
180 g Mehl
100 g flüssige Butter
100 ml Milch

Ich schmelze die Butter immer in der Micro (für irgendwas muss ich die ja haben ;))

Einfach alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.

Auf einen mit Backpapier ausgelegten Backblech mit Hilfe von 2 Löffeln kleine Häufchen formen und aufs Backpapier geben. Lasst genügend Abstand, da der Teig aufgeht.

Die Cookies bei 180°C ca. 17 Min backen.

In der Zwischenzeit habe ich ein zweiten Backbleck vorbereitet. Es sind ca. 25 Cookies entstanden.

Lasst sie euch schmecken :)

 

  
CheRRy

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